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      規(guī)模化奶牛場(chǎng)也玩起“碳中和”看畜牧養(yǎng)殖如何助力地球“減負(fù)”

      2024-11-09 17:46:48來(lái)源:智能制造網(wǎng)整理 關(guān)鍵詞:畜禽養(yǎng)殖甲烷減排閱讀量:38997

      導(dǎo)讀:目前控制反芻動(dòng)物腸道甲烷排放的技術(shù)方案涵蓋多個(gè)方面,主要涉及奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中的飼養(yǎng)管理、牛群管理、糞污管理和能源管理環(huán)節(jié)。
        我國(guó)牛羊存欄 4 億頭只,居世界首位,如此龐大的養(yǎng)殖體量為我國(guó)提供了優(yōu)質(zhì)豐富的畜產(chǎn)品資源,但其產(chǎn)生的腸道甲烷成為農(nóng)業(yè)活動(dòng)重要的溫室氣體排放源。
       
        為實(shí)現(xiàn)我國(guó)雙碳戰(zhàn)略目標(biāo),生態(tài)環(huán)境部等多部門聯(lián)合發(fā)布《甲烷排放控制行動(dòng)方案》,方案指出科學(xué)控制腸道發(fā)酵甲烷排放。以畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)為重點(diǎn),選育推廣高產(chǎn)低排放畜禽品種,推廣低蛋白日糧、全株青貯等技術(shù),合理使用基于植物提取物、益生菌等飼料添加劑和多功能營(yíng)養(yǎng)舔磚,改進(jìn)畜禽飼養(yǎng)管理,實(shí)施精準(zhǔn)飼喂,探索高產(chǎn)低排放技術(shù)模式,引導(dǎo)降低單位畜產(chǎn)品的腸道甲烷排放。
       
        目前控制反芻動(dòng)物腸道甲烷排放的技術(shù)方案涵蓋多個(gè)方面,主要涉及奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中的飼養(yǎng)管理、牛群管理、糞污管理和能源管理環(huán)節(jié)。
       
        針對(duì)這些環(huán)節(jié),已經(jīng)有多種甲烷減排策略,比如飼養(yǎng)管理中的精準(zhǔn)飼喂、日糧配比及成分調(diào)整等,牛群管理中的牛群結(jié)構(gòu)調(diào)整,糞便管理中的堆肥、酸化等處理,以及充分利用可再生能源生產(chǎn)的能源管理。
       
        中國(guó)規(guī)模化奶牛場(chǎng)已成為奶牛養(yǎng)殖業(yè)的主流模式,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中面臨著巨大的環(huán)境壓力,除了糞污所帶來(lái)的環(huán)境問題外,當(dāng)前規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)腸道甲烷排放量所帶來(lái)的溫室氣體問題同樣不容忽視,針對(duì)這些問題,提出系統(tǒng)且全面的減排技術(shù)指南,旨在降低規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)腸道甲烷排放、提高動(dòng)物能量利用效率,帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的雙贏,為助力我國(guó)雙碳目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)及畜牧養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
       
        規(guī)模化奶牛場(chǎng)甲烷減排技術(shù)指南提供了規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)甲烷減排中涉及的總體要求、飼養(yǎng)管理、牛群管理、環(huán)境管理、糞污管理和能源管理等方面的指導(dǎo)。在總體要求中,規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的甲烷減排技術(shù)工藝包括飼養(yǎng)管理、牛群管理、糞污管理、能源管理等方面。
       
        其中,糞污管理有周期性地將糞污從牛舍地板清除并進(jìn)行固液分離,減少甲烷和一氧化二氮等氣體的排放;對(duì)糞便清除設(shè)備進(jìn)行周期性地維護(hù),并選擇合適的清理頻率,降低對(duì)電能的過度消耗;通過厭氧發(fā)酵生產(chǎn)出沼氣,作為新能源供應(yīng)牧場(chǎng),減少其它化石能源的使用;沼氣生產(chǎn)結(jié)束后的沼渣、沼液,仍含有大量的可降解有機(jī)物,應(yīng)通過覆蓋物或酸化的形式進(jìn)行處理,以降低甲烷的排放。
       
        在能源管理方面,包括:
       
        一、可再生能源生產(chǎn)
       
        可再生能源生產(chǎn)包括沼氣能、風(fēng)能和太陽(yáng)能等綠色能源,利用再生能源滿足牧場(chǎng)部分需求并對(duì)環(huán)境產(chǎn)生積極影響。
       
        二、節(jié)省化石能源使用
       
        1.降溫節(jié)能。
       
        通過搭建遮陰棚、運(yùn)行牛舍智能溫控調(diào)節(jié)設(shè)備、配制節(jié)能電扇等措施降低奶牛場(chǎng)夏季降溫所產(chǎn)生能耗。
       
        2.照明節(jié)能。
       
        用熒光燈、鈉燈和 LED 燈等節(jié)能燈替代傳統(tǒng)的鎢絲白熾燈,采用感光器調(diào)節(jié)舍內(nèi)光照,安裝通風(fēng)口或屋頂窗戶增加自然光進(jìn)入圈舍。
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