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隨著有機(jī)農(nóng)業(yè)的興起，公眾又重燃了對(duì)電氣栽培的興趣。1990年，中國(guó)政府開(kāi)始資助這項(xiàng)技術(shù)的實(shí)驗(yàn)。北京的蔬菜生產(chǎn)商之一榆垡京南蔬菜產(chǎn)銷有限公司(Yufa Jingnan vegetables Production and Sales)高級(jí)技術(shù)員何峰(音譯)表示，該公司自2014年以來(lái)就參與了該項(xiàng)目，結(jié)果“非常令人滿意”。在短短兩年內(nèi)，蔬菜的電器栽培為公司帶來(lái)了近120萬(wàn)元人民幣的額外收入。
一公頃的電氣化溫室大棚每天需要大約15度電力，大約是美國(guó)普通家庭用電量的一半。在溫室大棚里，空氣中彌漫著夏天雷暴過(guò)后的味道。濕度低，植物很少生病。他說(shuō)，的開(kāi)支是安裝成本，必要的硬件成本高達(dá)數(shù)萬(wàn)元。如果沒(méi)有政府的支持，這家公司就無(wú)法承擔(dān)為所有溫室大棚安裝電線的費(fèi)用。
劉永義是北京市大興區(qū)北京都市綠海興華觀光農(nóng)業(yè)有限公司的老板，該公司也從事電氣栽培的研究。他說(shuō)，這項(xiàng)技術(shù)將通過(guò)大量減少農(nóng)藥的使用來(lái)顯著改善作物品質(zhì)。“農(nóng)藥殘留是對(duì)公眾健康的一大威脅。電氣栽培為防治疾病和害蟲(chóng)提供了物理解決方案。它比化學(xué)制品干凈得多。”他說(shuō)。
劉說(shuō)，當(dāng)游客們看到這個(gè)系統(tǒng)時(shí)都很好奇，他相信公眾會(huì)很快接受這項(xiàng)技術(shù)。“這個(gè)理論很容易理解。我相信，在不久的將來(lái)，人們會(huì)愿意為電氣栽培的蔬菜和水果支付更高價(jià)格。”劉表示。中國(guó)植物研究所研究員郭亞龍教授表示，電對(duì)植物的影響“肯定存在”。郭亞龍雖然沒(méi)有參與該項(xiàng)目，但他表示，“電就像空氣和水。這是自然環(huán)境的一部分。植物中的許多電離子都攜帶負(fù)電荷或正電荷。它們可以對(duì)附近存在的人造電場(chǎng)做出反應(yīng)。”
中國(guó)的溫室大棚面積超過(guò)400萬(wàn)公頃，每年生產(chǎn)的蔬菜產(chǎn)值近1萬(wàn)億元。劉濱疆教授說(shuō)，由于大多數(shù)農(nóng)民無(wú)法獨(dú)立承擔(dān)這筆投資，因此目前還沒(méi)有將所有這些大棚通電的計(jì)劃。他的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)采用了一種不同的方法，利用電氣栽培技術(shù)開(kāi)發(fā)了一種緊湊的、一體式蔬菜種植室。“每個(gè)家庭都可以在廚房、陽(yáng)臺(tái)或后院種植自己的食物，”他說(shuō)。這種小型蔬菜種植室使用人工光源和電場(chǎng)刺激植物生長(zhǎng)，預(yù)防疾病。操作是*自動(dòng)化的，幾乎不需要維護(hù)。“總有一天，這些小房子會(huì)成為大型農(nóng)場(chǎng)的替代品，”劉說(shuō)，“這會(huì)引發(fā)另一場(chǎng)農(nóng)業(yè)革命。”
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