烤雞蛋夾層鍋 *熬制鍋 返回列表頁(yè)

烤雞蛋夾層鍋 *熬制鍋的加熱方式有多種，一種是直接加熱的，另一種是間接加熱，直接加熱就是直接加熱鍋的底部來(lái)對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行升溫，這種是沒(méi)有夾層的，升溫快，另一種是有夾層的夾層鍋，電加熱夾層鍋就是在夾層內(nèi)加入導(dǎo)熱油，在通電，電來(lái)加熱夾層的導(dǎo)熱油，導(dǎo)熱油在加熱鍋里的食品，這種散熱的時(shí)候不會(huì)很快，具有保溫的功能，這種用起來(lái)不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，但是在成本上就要貴一點(diǎn)，同樣很受食品廠家的喜愛(ài)。

 烤雞蛋夾層鍋 *熬制鍋電加熱夾層鍋特點(diǎn)：
1、燃燒充分，無(wú)煙無(wú)塵，少量積碳，無(wú)環(huán)境污染。
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度 達(dá)300℃左右。
3、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。
4、強(qiáng)力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴(yán)禁使用油。
6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。

電加熱蒸煮鍋具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強(qiáng)、清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。電加熱蒸煮鍋采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304制作，表面拋光。該設(shè)備由液溶器、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝置等組成。