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鞏義市輝宏機械制造有限公司
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紅棗烘干機采用全封閉箱式結構,整個循環系統配用熱泵烘干系統,自動控溫控濕,是國內產品,烘箱的平均熱效率可達70%。河南輝宏紅棗烘箱,為廣大用戶節約了大量能源,提高了企業的經濟效益,為我國干燥設備的進步和發展,作出了一定的貢獻。
紅棗烘干機整個循環系統配用熱泵烘干系統,自動控溫控濕,
該設備是利用燃煤為熱源,通過管道對流加熱,大量熱風在箱內進行了熱風循環,經過不斷新風補充從進風口進入箱體,然后不斷從排濕口排出,這樣增加了傳熱效果,使箱內物料水分逐漸減少。我公司生產的烘干房配用低噪音、耐高溫軸流風機和自動控溫系統,整個循環系統全封閉,使烘干房的熱效率從傳統的烘房3-7%提高到目前的35-40%,熱效率可達70%。
紅棗烘干機適用范圍:
河南輝宏紅棗空氣能熱泵烘干機烘干工藝:
1. 預熱:在烘干過程中,棗過若直接進入適宜糖分轉化的高溫環境,巨大的溫差使紅棗發生生物保護反應,表皮細胞收縮,結殼硬化,阻止紅棗內部水份蒸發,所以在紅棗烘干前期需要充分的預熱,逐步加溫,為水份大量蒸發做準備。35度時保持6-10小時,當棗溫達到45度時,稍感燙手,待7-8小時后,用力壓棗時棗身會出現皺紋,棗溫達到45-48度時,棗表面會出現一層小水珠。
2. 蒸發:使棗內部的游離水份大量蒸發,此時,必須提高溫度,在8-12小時內使烘房內達到65度,切忌超過70度。以利水份大量蒸發,并注意除濕,并保持室內溫度不要有大的變化,以便持續不停蒸發,當棗果表面出現皺紋時,說明干燥正常。
3. 干燥:當棗內溫度均勻一致,在6個小時內可完成此階段工作。因為后期棗內水份已不多,應特別注意溫度控制,切忌過大,以50度為佳。此時相對濕度也相對降了下來,如高于60%時可稍加排濕,隨著棗內水份逐漸平衡,也就達到干燥的目的。注意把干燥好的樣品及時卸出來。
4. 冷卻:烘出的棗必須注意通風散熱,待冷卻后方可堆積,如把剛從烘房卸下的棗堆放在庫內,由于紅棗本身含糖多,在熱的作用下,糖分很容易發酵變質,棗內的原果膠也會分解,使紅棗遭到破壞,因此一定要*冷卻,才能入駐。
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